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El curso está orientado a la correcta interpretación de la sistemática a seguir para validar métodos de determinación de micotoxinas conforme al Reglamento (UE) 2023/2782, así como comprobar los requisitos establecidos para la transición de Laboratorios ya acreditados conforme al Reglamento (CE) 401/2006
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Conocer la normativa sobre la gestión de residuos y su toma de muestra, el muestreo de residuos y la generación de informes de caracterización básica de residuos.
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Este curso tiene como objetivo fundamental exponer de manera sencilla los requisitos aplicables a las Entidades de Inspección descritos en la norma de referencia UNE-EN ISO/IEC 17020.
Al facilitar su comprensión, se pretende ayudar en la implantación de los requisitos y, con ello, las Entidades puedan demostrar su competencia técnica, independientemente de si se trata de organismos de inspección tipo A, B o C.
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Se comentan los requisitos solicitados por la nueva revisión de la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, para implantar un sistema de calidad acorde con ellos. Se enfatizará sobre todo en los nuevos aspectos incluidos en esta actualización.
La novedad aportada es la realización de esta revisión de la norma desde el punto de vista del “Laboratorio”, con ejemplos prácticos e ideas reales obtenidas de la amplia experiencia como auditores en las actividades analíticas en laboratorios.
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Documento destinado a Laboratorios que participan en Análisis de Residuos de Plaguicidas en Alimentos y Piensos en toda la UE. Aclararemos los aspectos incluidos en la revisión de 2021 referente a los requisitos de funcionamiento, validación y control de calidad de los métodos, con el fin de dar confianza a los datos generados y notificados en el marco de los controles oficiales de residuos de plaguicidas. Esta revisión del documento SANTE 11312/2021, incluye algunas novedades vigentes desde el 1 de enero del 2026.
